fredag den 30. marts 2012

Macarons og gode opskrifter :)

Da jeg var hos min søster i lørdags var vi inde forbi Odense Chokoladehus. Jeg vidste ikke det var åbnet derinde, men kommer heller ikke så tit ind i selve byen. Der blev der indkøbt lidt macarons (har lånt billederne på hendes blog, se hende blogindlæg her):
mums de smagte godt, især den med chokolade, men er også totalt chokoladeafhængig :)
Samtidig havde jeg købt denne skønne bog til hende, som jeg stærkt overvejer selv at skulle eje, og prøve mig frem med disse lækkerier. Ellers får vi nok lavet dem sammen en anden dag, vi har hyggedag:

Nu laver Dr.Oetker jo mandelmel har jeg set, så det skulle ikke være så svært at komme i gang med. Desværre kan jeg endnu ikke få mandelmel her hvor jeg bor, så må væbne mig med tålmodighed og måske bage med min søster, en dag vi ses :) Dr. Oetker har bare nogle super lækre produkter og er gode til at komme med de ingredienser der lige mangler, når der kommer nyheder til bageverden, det kan jeg godt lide :) 

Jeg har også været så heldig at få de opskriftshæfter og lidt andre gode opskrifter fra dem. De er bare så søde til at sende dem man mangler. Har nemlig lettere ved at sidde med hæfterne, når jeg skal have ideer til hvad jeg skal lave end sidde på nettet. Men skal da helt klart følge mere med, for har efterfølgende set hvor mange gode produkter, de har, som jeg slet ikke kendte.

Regner med jeg skal i gang med at lave lidt påskeæg fra en af de medsendte opskrifter, måske laver jeg lidt om i den, men den kan i hvert fald give inspiration:

torsdag den 29. marts 2012

Fedt kunstprojekt!

Har i set dette kunstprojekt dr kunst kører her lige inden påske?

Jeg regner med at deltage med 2 perleplader, hvad med dig, var det måske noget for dig?


onsdag den 28. marts 2012

Elefantsweater nu med begge ærmer og mega fejl!


Haha har lige opdaget den største fejl på den her sweater, ved ikke lige om der er andre der kan se det, men altså det var meningen elefanterne skiftevis skulle gå hver sin vej. Det har jeg også gjort på ærmerne, men ikke på selve for- og bagstykke haha :) 
Nå det er der ikke noget at gøre ved, de sidste 3 rækker elefanter, kommer så også til at gå den samme vej, starter ikke forfra nu. Er glad for jeg lige havde set klassefesten og var i godt humør, da jeg opdagede det.

Er sikker på at Milas er ligeglad, men hvor føler jeg mig bare dum, men kan stadig ikke lade være at grine.
Håber ikke det kommer til at se alt for dumt ud, når de sidste elefanter går samme vej, når man kigger på ærmet og op af resten af sweateren. 

Hvilke brølere har du lavet med dit strikketøj?

Søndag med hyggelig cykeltur og god aftensmad

Søndag stod på slappe dag med dejligt vejr. Her blev det tid til at prøve at cykle med Milas i vores nye cykelstol, som vi havde købt om mandagen.

Da vi vil til at aflevere Milas i DP på cykel i stedet for altid at starte bilen. Det var lidt svært lige i starten af finde balancen, men det lykkedes, når bare Milas ville sidde stille :)

Nu mangler vi så bare at ishuset åbner hernede, så vi kan få noget is, på sådan en skøn cykeltur.

Til aften var det for en gang skyld mig der stod for madlavningen, det sker desværre alt for sjældent, da jeg arbejder til sent (plejer først at bage eller lave andre lækkerier, sent om aftenen), så det var meget rart at stå i køkkenet, især når der skulle eksperimenteres lidt.

Jeg var faldet over opskriften: Grillet laks med grøn ærtesauce og perlespelt i denne måneds Spis Bedre April 2012
Da jeg aldrig har prøvet at lave perlespelt før, tog det lidt tid inden jeg lige fandt ud af hvordan det passede med resten af madlavningen, så det blev færdig lidt før det andet.

Samtidig lavede jeg kun 100 g perlespelt til os tre, og det passede perfekt og skar ned på de forskellige ting, så jeg syntes det passede. Det var kun sovsen, jeg lavede i fuld portion størrelse, da jeg ikke var helt sikker på, jeg kunne få alle ingredienser ned til samme mængde uden der ville gå et eller andet galt. Kom da også til at bruge 1½ dl konc. kyllingefond i stedet for 1½ spsk :) Men det gjorde ikke noget. Det smagte super alligevel.

Kan kun sige en ting, prøv at lave denne opskrift, den smagte bare super godt. Selv Milas spiste næsten op, først laksen med sovs, den dreng elsker sovs, og så fandt han ud af at perlespelten også godt kunne spises, der skulle bare være godt med sovs. 

500g laks (brugte 3 små stykker fra fryseren
3 dl perlespelt (240g)
1 rød peberfrugt
1 spsk. rapskimolie (udeladt, da jeg ikke havde det)
1 tsk. salt
friskkværnet sort peber

Sauce:
3 dl frosne ærter (120g)
1 dl vand
1½ spsk konc. kyllingefond (brugte 1½ dl, havde læst forkert, men det gav ikke rigtig problemer)
1 dl cremefraiche 18%
1 spsk. hakket timian (brugte tørret, da det var det jeg havde)
1 tsk. salt
friskkværnet sort peber

Pynt: 
Timian (udeladt, da jeg kun havde det tørrede)

1 Tilbered perlespelten efter anvisningen på pakken. Rens peberfrugten, og skær den i fine tern. Bland peberfrugt og perlespelt.
Sauce: Kog ærterne i vand og fond ca. 3 min. Tilsæt cremefraiche. Blend glat med stavblender. Rør timian i, og krydr med salt og peber.
Laks: Skær laksen i fire portionsstykker. Pensl dem med olie, og drys med salt og peber. Grill laksestykkerne på grillpande ca. 4 min. på hver side.
4 Server laksen med perlespelt og ærtesauce. Pynt med timian.

tirsdag den 27. marts 2012

Hygge med B og cakepops :)

I lørdags pakkede jeg bilen og Milas og kørte hjem til min søster for at have en rigtig hyggedag. Det store projekt for dagen var cakepops, da jeg ikke har prøvet at lave sådan nogle før. Læs evt. B's indlæg om dem, med gode billedillustrationer.


Det var ikke super nemt, især ikke da Milas meget gerne ville have opmærksomhed midt i overtrækningen af dem, så mine fik kun en gang, mens B's fik to omgange. Det kan man godt se forskellen på, men det går nok.

De blev lavet ud af romkugledej, som B lige vidste, hvordan skulle laves. Derefter dyppede vi pindene i Wiltons Candy Melts og puttede så dejen på. Da Candy Melten var størknet, blev de overtrukket og så var det ellers med at vente på at det størknede.


Imens smuttede vi lige en tur på legepladsen, så der også var lidt sjov for Milas, da han var vågnet af sin middagslur i mellemtiden.

Efter aftensmaden - super god tærte - skulle de pyntes, det tog lidt tid og Milas nåede at blive meget træt og morsyg. Men det lykkedes nogenlunde, er ganske godt tilfreds med resultatet, når nu det er første gang jeg har lavet dem, men de kunne godt være lavet mere præcist, hvis jeg havde haft tiden til det.

Lige et billede af de cakepops, jeg lavede, det er både påskeæg, terninger og bamser:

søndag den 25. marts 2012

Give away - 3 gaver!

Har været en tur i mine gemmer og fundet lidt lækkert til jer skønne læsere, der er derfor 3 af jer, der kan løbe af med en lille gave fra mig.

Måden du deltager er ved at lægge en kommentar med nummeret på den gave, du gerne vil vinde, og gerne komme med ideer til kreating, du mener, jeg mangler at lave og bør forsøge en gang :)

Vinderne trækkes torsdag d. 12. april! - sender kun til Danmark.


Nr. 1 = to små søde blokke, en grå pastelblok A4, en 6B tegne blyant og en æske med forskellige tegneblyanter

Nr. 2 = to 6B tegneblyanter, 2 pakker med alm. blyanter og en grå pastelblok

Nr. 3 = en pakke alm. blyanter, 2 små glimmerbøtter, et stempel fra tiger, en lille blok og et mobilvedhæng - lille kaninbamse

Håber i har lyst til at deltage.

Hav en dejlig solskinssøndag! 

fredag den 23. marts 2012

En elefant kom marcherende :)

Det kører bare derud af med elefantblusen fra Rannvá, det er bare en super opskrift :) Den bliver bare så fin, dog for stor fordi jeg bruger noget forkert garn, men han skal jo nok komme til at passe den på et eller andet tidspunkt, og havde ikke tålmodighed til at vente til jeg fik fingre i noget andet garn :)
Dog vil jeg sige at jeg godt nok synes de ærmer er svære, det der med at få mønsteret og snorene bagpå til at fungere mens man strikker vrang, nøj det kan godt nok drille..
Men fin bliver den da:

Du kan altid følge med i hvor langt jeg er med mine strikkeprojekter på Ravelry - der er altså bare også de skønneste strikkeopskrifter :)

torsdag den 22. marts 2012

Boganmeldelse: Det syvende barn af Erik Valeur

Det syvende barn af Erik Valeur

Fakta:
Udgivelsesdato: 19. august 2011
Forlag: Politikkens forlag
Originalsprog: Dansk


Syv børn har det tilfælles at havde ligget på den samme spædbørns stue på samme tid på det berømte spædbørnshjem Kongslund. De er alle syv født på Rigshospitalets afdeling B og endte på Kongslund for at blive bortadopteret.

Alle fik nye hjem med nye forældre undtagen Marie, som blev på Kongslund hos forstanderen – hendes plejemor Magna. Det ene af de syv børn bar på en hemmelighed, der for alt måtte skjules, da denne hemmelighed ville være med til at sætte spørgsmålstegn ved Kongslund og frøknernes arbejde med disse børn.

En ældre kvindes død tæt ved børnehjemmet mange år efter de syv børn har fået nye hjem, knytter sig uløseligt sammen med dette det syvende barn og dets hemmelighed.

Marie vil for alt i verden finde ud af hvem det syvende barn er, og hvilken hemmelighed det er hendes plejemor har forsøgt at skjule.

Selve handlingen virkede rigtig spændende, denne konspiration af at Kongslund skulle være mellemled og skjule sidespring hos den bedre borgerlighed, virker fascinerende og samtidig skræmmende, for hvordan kan sådan noget ske og er det overhovedet sket?

Jeg har været meget længe om at læse bogen, da den er skrevet i et sprog, hvor man bestemt ikke skal være træt efter en lang arbejdsdag, når man læser den, for så er det ikke nemt at følge med i handlingen uden at skulle læse sætningerne flere gange.

Samtidig var der en del sammenkædninger, politiske beslutninger og meget fokus på hemmeligholdelse på et plan, hvor jeg slet ikke kunne følge med. Disse passager sprang jeg simpelthen over, da jeg ikke fik noget ud af dem.

Men må indrømme at da jeg var nået over halvvejs i bogen, begyndte denne sammenspiste gruppe politikere, deres beslutninger og hemmeligholdelse at fange mig og til sidst begyndte jeg at forstå, hvad det egentlig var der skete og som fik uroen til at brede sig hos den øverste instans, og derfor begyndte jeg at gå tilbage i bogen, for at læse de passager, jeg havde sprunget over pga. manglende forståelse, og nu forstod jeg dem. Så for mig har mange af passagerne nok været kommet for tidligt i handlingen, men til sidst gav de dog mening.

Selve oplevelsen af at børnene samles igen som voksne og forsøger at løse gåden om det syvende barn er med til at give indtryk af at de alle ser det som en pligt og rettighed at vide hvilken hemmelighed det er der skjules, da de alle har ligget på stue sammen som spæd på samme tidspunkt, og denne sammenhørighed i så tidlig en alder kan ikke udviskes, de føler alle de er en del af denne hemmelighed.

Så alt i alt en meget spændende bog, man skal dog ikke være alt for træt, når man læser den, for godnat læsning er det ikke.

onsdag den 21. marts 2012

Boganmeldelse: Før jeg lukker øjnene af S.J. Watson

Før jeg lukker øjnene af S.J. Watson

Fakta:
Udgivelsesdato: 15. marts 2012
Forlag: Lindhardt og Ringhof
Originalsprog: Engelsk - Before I Go To Sleep


Hvad hvis du hver dag vågnede op til et liv du ikke kendte. Intet omkring dig er en del af den du er, og da slet ikke den midaldrende kvinde, der kigger ud på dig fra spejlet?

Det er det liv Christine vågner op til hver morgen, hver dag skal hun på ny lære sin tilværelse at kende, lære hvem hun er og ikke mindst hvem hendes mand er.

Dr. Nash er en psykiater, ringer til hende hver dag og fortæller hvor hendes dagbog er. Ben kender ikke til denne dagbog, ej heller at Christine ser Dr. Nash for at få hjælp til at huske og bevare minder.

Der er et eller andet der gør at Christine ikke er tryg nok til at fortælle Ben om denne behandling, trods det at hun ikke kan huske den, men skal mindes om den af Dr. Nash.

Hvorfor holder hun behandlingen og møderne med Dr. Nash hemmelige for Ben? Hjælper denne behandling? og hvad er der egentlig sket?

Jeg blev fanget af handlingen, denne gentagelse af det samme hver dag uden at vide det, er skræmmende og samtidig fascinerende. I starten var jeg meget forbavset og anerkendende over den tilværelse Ben har valgt at leve med Christine. Men nu længere hen i bogen, jeg kom, og nu flere gentagelser blev det mere og mere tydeligt at noget var helt galt.

Trods gentagelser for at vise Christines manglende viden om tidligere oplevelser og minder, finder jeg ikke bogen forudsigelig, tværtimod. For der er stadig det store spørgsmål, hvad vil ændre sig og hvordan? For på en eller anden måde må der være noget der ændrer sig, hvorfor ellers skrive en hel bog om Christine og hendes gentagelser hver dag.

Faktisk fandt jeg bogen meget uforudsigelig, da det aldrig var til at vide, hvilken person Christine ville være hver dag. For som jeg oplever Christine er hun en meget splittet person, netop fordi hun ikke kan huske, hvad der er sket, og samtidig er det forskelligt fra dag til dag, hvor ”gammel” hun er i sind, når hun vågner.

Det må også være svært at vide hver aften inden man ligger sig til at sove at i morgen kender jeg ikke mit liv eller mig selv.

Selve slutningen havde jeg absolut ingen forestilling om ville være sådan, så jeg blev meget overrasket. Jeg vil ikke komme med nogle afsløringer, men vil dog kun anbefale at læse bogen. 

Jeg synes den var rigtig god og meget fangende trods gentagelse af Christines minder, både dem Ben har fortalt, men også dem Christine skriver i sin dagbog.

tirsdag den 20. marts 2012

Hyggeaften med søster og svoger + ny yndlingsdessert mums!

og første forsøg med Kenny ;)

Vi startede ud med god skinkeculotte, hjemmelavede paprika pomfritter, god sovs og wokgrøntsagsblanding der lige var blevet svitset på panden.

Imens dette skønne måltid blev færdigt blev der gjort klar til dessert, og Kenny kom i brug for første gang.

Min søster havde fundet denne skønne opskrift hos CookieCrumble. Cookie dough dessert.

Den blev gjort klar og kom en tur i ovnen mens maden blev spist, da Milas også skulle nå at smage, så den skulle helst ikke være færdigt alt for sent.

Ind i ovnen i 30 min. og så ellers serveres lunt med vanilleis. Kan kun sige en ting mumsfilibaba, det smager som en drøm, og skal helt sikkert laves igen :)

Den kan sagtens laves uden en Kenny, men nøj mange ting bliver da langt nemmere med sådan en.

Bagefter blev der slappet, puttet en lille træt dreng og ellers bare nødt lidt fred på sofaen. Dejligt med en hyggelig stille og rolig søndag aften med søster og svoger.

mandag den 19. marts 2012

Køkkengejl :)

Fik denne skønne maskine med mega meget tilbehør ind af døren i mandags, men pga. sygdom i sidste uge og generel mangel på tid, har jeg ikke lige fået vist jer den:

tadaa 1 stk. Kenny :)
Er super glad for at vi endelig fik en mulighed for at købe den. Den vil bare lette bagningen en hel del, især med mine dumme hænder.

Den er blevet afprøvet i går, til hvad skal i nok få at se, skal bare lige havde ordnet billederne :)
men kan helt klart kun anbefale denne maskine, den er bare så god, bliver spændende at se om jeg får brugt al ekstraudstyret :)

søndag den 18. marts 2012

Er kommet i gang med at tegne igen

Det er ikke lige det bedste billede, men ville også bare lige komme med et lille pip - er endelig kommet i gang med at tegne igen.

Der er jo så mange forskellige ting, jeg gerne vil lave, så det er svært at få tid til det hele, men er endelig kommet i gang med et lille portræt af Milas.

Har tegnet en masse andre, men aldrig Milas og nu er han 2 år, det er jo for dårligt, så må se at komme videre :)

fredag den 16. marts 2012

Er nu den lykkelige ejer af

et fint knit pro Symfonie sæt, det er bare så fint og super lækkert.

og og og selvfølgelig er det allerede taget i brug. Er allerede dybt afhængig af disse strikkepinde, de kan helt klart kun anbefales :)

Tror jeg skal havde købt mig en ekstra 60 cm wire, men det må vente lidt.

Hav en dejlig weekend folkens!

torsdag den 15. marts 2012

Nye bøger - hæfter:

Jubii vi har fået Sys Fredens skønne små hæfter på jobbet, og måtte jo bare købe nogle af dem.

det blev til disse 6 stk. Er allerede i gang med et par opskrifter fra 2 af dem. Elsker bare disse hæfter de er bare så super gode.

Udover disse har jeg: strikkeskolen, hækleskolen og strømper & sokker.

De er bare så gode!

onsdag den 14. marts 2012

Filtede futter til Milas

Har endnu engang forsøgt mig med filtede futter herhjemme, det første forsøg gik jo desværre ikke så godt. Men Milas manglede sutsko og synes det er svært at finde nogle ordentlige til ham i hans størrelse, hvis det ikke lige skal være alm. sko.

Så jeg forsøgte mig igen. Denne gang gik det bedre, jeg slog præcis det antal masker op, der stod i opskriften. Så de blev som forventet i første forsøg for store, men det er egentlig ikke så slemt, her i de lidt større størrelser. Der fungerer det ok at de er lidt for store. Så de bliver brugt herhjemme og er dejligt varme.

For at få dem til at filte nok, måtte de lige i en tur i vaskemaskinen på 60 grader. Men så blev de også filtet :)

Jeg har smurt formgummi fra Panduro nedenunder, så han ikke glider rundt, det fungerer bare super godt. Det kan kun anbefales. Regner med at smøre lidt af det under nogle af hans hjemmestrikkede strømper, for det er ikke altid han gider have sutsko på, og så glider han rundt på vores trægulv. Men så er det rart der er en løsning på det.

Har også noget grønt garn af det samme som er brugt til disse, men kan simpelthen ikke finde det, det er drøn irriterende, for ville lave et par mere som han kunne have som ekstra i DP, og så ville det være fint de ikke var ens. Håber jeg finder det på et tidspunkt, mens han stadig skal bruge sutsko :)

Det færdige resultat:

tirsdag den 13. marts 2012

Bananmuffins mums!

Her den anden søndag fik jeg bagt disse lækre bananmuffins.

Havde 2 bananer tilbage, som ikke længere havde det så godt. Men de var lige præcis som de skulle være, når man skal bage med bananer.

Så mig i gang med at finde en opskrift på bananmuffins. Så kunne de altid komme i fryseren. Troede jeg :)

Opskriften er denne: Bananmuffins I

De er bare super nemme at bage og selv om jeg ikke havde det antal bananer, der stod i opskriften passede det helt fint.

Det med nogle til fryseren kunne jeg hurtigt glemme, for inden dagen var slut var over halvdelen spist, og endte derfor med at tage de sørgelige rester med på arbejde om mandagen. Hvor de også blev godkendt.

Så kan kun sige, super god opskrift som man dog ikke skal være sukkerforskrækket for at bruge. Men så længe det ikke er hver dag, så går det nok :)

mandag den 12. marts 2012

Var til blogtræf i går

Karen havde arrangeret et super fint blogtræf i går. Det var super hyggeligt, vi var en masse samlet, tror Karen nævnte ca. 40. Tanterne grøn var der, og havde sponsoreret en skøn lille godtepose til os alle, med lidt garn, cloverhæklenål og lidt perler.
Udover det var der masser af mad, kaffe og te - og så ellers en masse snakkelystende kvinder. Rigtig super hyggeligt, er bestemt ikke sidste gang, jeg deltager i et sådan arrangement, hvis jeg får muligheden igen :)

Lige et lille billede af de ting, jeg havde i spil i går, det var ikke alt, jeg havde med, der kom frem, men dette var hvad jeg havde gang i, og købte hos andre bloggere.
Fra venstre hjørne - strikketøj med elefanter - skøn sweater opskrift fra Rannvá
Godtepose fra Tante Grøn
Stof købt af to søde bloggere, er ikke helt sikker på hvilke blogs de har, men det skal undersøges :)
Blade fra udgiverne, der var på stedet og uddelt lidt af deres kreaguf.
Mine notesbøger og bøger jeg ellers lige havde med, der måske kunne/skulle bruges og også blev det lidt.
Et blåt halstørklæde, jeg lige skulle have et godt råd med, som dog skal pilles op og laves større.
Til sidst men ikke mindst, mine igangværende strømpepar - 2 på 1 pind.

Fik ikke lavet det store, men hygget mig og snakket med nogle skønne mennesker. Glæder mig til Karen får lagt links op med de forskelliges blogs, og så skal jeg ellers på rundtur :)

Tak for en dejlig dag de damer! 

søndag den 11. marts 2012

Test: Philadelphia med Milka

Da jeg så denne variant tænkte jeg, den må jeg bare prøve. Kan rigtig godt lide philadelphia og elsker Milka chokolade, så det kunne kun blive godt.

Men blev desværre skuffet, det smager ikke særlig godt. Både min søster og en veninde har smagt det og de må desværre give mig ret.

Så holder mig helt klart til det hver for sig. Synes det er rigtig ærgerligt at de forsøger sig med denne variant, for synes det falder helt ved siden af philadelphias gode ry og smag. De skulle havde afprøvet den hos nogle testpersoner inden de sendte den i handel.

Men måske det bare er mig?

Herhjemme bliver det i hvert fald stadig de gode philadelphia med krydderurter, der bliver købt, for de smager bare mums :)

lørdag den 10. marts 2012

I morgen skal jeg til krea-træf i Odense

Du kan læse mere om det lige her hos Karen: Krea-træf Odense

Har ikke været med herovre før, så det skal nok blive hyggeligt at møde nogle nye mennesker. Tager min mor med, så der er da en jeg kender :)

Ses vi?

fredag den 9. marts 2012

Den første helt hjemmesyede bluse

Blev færdig med denne i går. Det er den første bluse jeg har syet fra bunden - udover blusen til Rasmus Klump kostumet, men den drillede helt vildt.

Denne gik bare som smurt, det er bare et super godt mønster.

Den blev bare lige som den skulle være, og jeg har for første gang syet med min tvillingenål, det var super nemt, frygtede det eller lidt.

Milas har allerede udpeget alle dyrene, så den er vist godkendt :)

Der kommer helt sikkert flere af denne slags.

torsdag den 8. marts 2012

Rundstykker fra Meyers bageri

Da vi skulle have overnattende gæster i sidste weekend måtte jeg bare afprøve opskriften på rundstykker i Meyers bageri - bog. Nu jeg var så godt i gang med at bage fra denne bog.

Da jeg endnu ikke har en røremaskine, måtte dejen æltes med håndkræft. Desværre har jeg ikke de bedste hænder så måtte have hjælp af kæresten. Super han lige kan lægge nogle kræfter i.

Det tager 1½ døgn at lave disse, så er lidt omstændigt. De smager egentlig meget godt, og overvejer at skulle forsøge igen en gang, men ikke før vi har en røremaskine.

Desværre glemte jeg den første pladefuld så de blev ret hårde uden på. Rigtig øv, når man nu har brugt så lang tid på den dej. Men det er hvad der kan ske.

(Billedet er af de rundstykker, der kom i fryseren, glemte at tage et inden, desvære er sesamfrøene røget af)

onsdag den 7. marts 2012

Udvendige lommer og monstre

I går blev jeg færdig med disse turkis bukser med udvendige lommer med monstre og kantebånd.

Er ikke helt tilfreds med påsygningen af kantebåndet, men ved ikke lige hvordan jeg skulle havde gjort det anderledes.

Men udover det er de blevet rigtig fine og stoffet passer rigtig godt sammen.

Det er ikke sidste gang jeg forsøger mig med udvendige lommer, men skal havde fundet en anden måde at lave dem på og evt. en anden form.

tirsdag den 6. marts 2012

Boganmeldelse: Uge 36 af Sofie Sarenbrant

Uge 36 af Sofie Sarenbrant
Fakta:
Udgivelsesdato: 29. februar 2012
Forlag: People's Press
Originalsprog: Svensk - Vecka 36

Uge 36 foregår i det lille fiskerleje Brantevik. Her holder Johanna og hendes mand Eric ferie sammen med Johannas bedste veninde Agnes, hendes mand Tobbe og deres datter Nicole. Både Johanna og Agnes er højgravide og kan nedkomme når som helst.

Stemningen er ikke den bedste mellem Agnes og Tobbe, da de alle fire tager til karaokeaften på den lokale kro. Tobbe bliver lidt for fuld og Agnes går, næste morgen opdager de at hun er væk. Hvad er der sket med hende og hvor er hun?

Vi oplever Tobbes desperation efter at finde Agnes. Pludselig er alle deres små problemer ingenting, hvis bare hun bliver fundet i live. Denne beskrivelse af Tobbes angst og magtesløshed giver virkelig en øjenåbner for, at det er livet der er vigtigt, de små problemer kan virke store, men de er egentlig ingenting.

Sofie formår at hive en ind i dette univers af desperation både hjemme hos Johanna, men også Tobbes oplevelse af tingene, ikke mindst da der er mistanke om, at han ved hvad der er sket.

Jeg slugte bogen, når jeg havde mulighed for at læse, og var hele tiden ivrig efter at finde ud af om Agnes blev fundet inden fødslen og om hun i det hele taget var i live. Samtidig var jeg meget spændt på hvordan det gik med Johanna og fødslen af hendes barn. Om hun ville kunne magte opgaven som kommende mor og pasningen af Nicole, mens angsten for hendes veninde og hendes ufødte barns liv hele tiden lurede i baghovedet.

Så må altså sige, de kan altså noget med krimier de svenskere. Der er en bog mere på vej, og må indrømme at for min skyld måtte den meget gerne udkomme i morgen :)

mandag den 5. marts 2012

Ølandshvedebrød fra Meyers bageri.

Samme dag som jeg havde bagt valnøddebrødene, blev der slået dej op til Ølandshvedebrød fra samme bog s. 78

Dog havde jeg ingen ølandsmel, så jeg brugte bare almindelig hvedemel og fuldkornshvedemel.

Det fungerede sådan set fint nok, det blev bare ikke helt så luftigt som det ser ud i bogen.

Men det smager super godt. Så det gør bestemt ikke noget, og er helt sikkert et brød jeg skal lave igen, det er bare super godt som madbrød og har en god saltet smag.

søndag den 4. marts 2012

Gårsdagens fangst på

Midtfyns strikkefestival 3. marts 2012 i Ringe.

Havde ikke været afsted før, og må indrømme jeg var lidt skeptisk, men det var rigtig hyggeligt, og for en nybegynder ud i de forskellige garnkvaliteter var der virkelig mulighed for at få en del forståelse for det. Det var bare super.

Jeg fik købt lidt lilla Opal til en Bolero til mig. Det er ellers sjældent, jeg får købt noget til mig selv :)
Købte også Sys Fredens strikkehæfte med strømper, hvor der er et super godt måleskema til strømper - lige sådan et jeg har ledt efter.
Min mor købte en opskrift + garn (turkis og grøn) til en fin stribet bluse til Milas - og strømpegarn - tryllegarn til strømper. Hun har dog sat mig til at strikke strømperne så jeg kan øve mig, men det må vist blive en af gangen, da jeg ikke lige ved hvordan mønsteret vil udarte sig, så jeg er sikker på, de bliver ens.

Har også fået fingre i bogen, mere feminin strik, så må jeg se om der er noget der tiltaler mig på et tidspunkt.
Udover det har jeg lånt 4 blade med hjem fra min mor - 2 syblade og 2 strikkeblade, så er det spændende om jeg får lavet noget af det :)

Hav en dejlig søndag derude :)

lørdag den 3. marts 2012

2 på en pind!

Lidt utydeligt billede, men håber i kan se hvad det er :)
Har nemlig lært at strikke to strømper på en gang, er totalt stolt.

Var nede forbi den lokale garnshop i torsdags for at hente den knitpro pind str. 3 80 cm, som hun lige havde været forbi butikken for at sige var kommet hjem nu. Så jeg er i fuld gang :)

Det er faktisk ikke så svært, men gruer for hælen, men mon ikke det går.

I dag skal jeg forbi Ringe til strikkefestival, har ikke været der før, men det må afprøves:
Skal du også et smut forbi og kigge?

fredag den 2. marts 2012

Valnøddebrød fra Meyers Bageri

to stk. valnøddebrød lavet ud fra opskriften i bogen: Meyers Bageri.

Jeg startede med at pleje min surdej, som skulle stå i 10 dage. Herefter måtte denne opskrift afprøves som den første. Side 97 i bogen.

Den blev som sædvanlig alt for hård og svær at ælte. Skal virkelig passe på med melet, der skal slet ikke så meget mel i som der står i opskriften. Endte med at tilføje mere end 2 dl vand for overhovedet at kunne ælte dejen.

Men det smager nu meget godt, men alligevel - det er en ommer.

Samtidig har jeg ikke noget sigtemel, så forsøgte at lave det selv af halvt rugmel og halvt hvedemel, men må vist ud og investere i det. Synes bare efterhånden vi har alt alt for mange forskellige slags mel, det er jo helt vildt så meget forskelligt der skal bruges i de forskellige brød.

torsdag den 1. marts 2012

Strømpepar nr. 2

Så blev det andet strømpepar færdige. De blev meget bedre end det første på den måde at - tadaa dem kan jeg passe :)
De er super lækre at have på. Nu skal jeg bare forsøge mig med at strikke to par på samme tid. Har netop i dag indkøbt rundpind knit pro nr. 3 80 cm til formålet hos den lokale garnshop. Så jeg er klar.

Overvejer dog stadig at afprøve en anden slags hæl og tå. Denne gang er jeg gået efter opskriften fra Hendes Verden, opskriften kan findes her. 
Related Posts with Thumbnails